Puuveneen entisöinti eli restaurointi on projekti, joka koostuu lukemattomista työvaiheista. Koska kyse on entisöinnistä, tavoitteena on palauttaa klassikko alkuperäiseen loistoonsa. Usein projektiin lähdetäänkin tilanteesta, jossa asiakas on saanut käsiinsä nimekkään suunnittelijan klassikon, joka on päässyt rapistumaan tai alkuperäiset ylärakenteet ovat muuttuneet ajan saatossa.
Projekti käynnistyy sillä, että etsimme suunnittelun tueksi vanhoja piirustuksia, valokuvia ja lehtiartikkeleita, joilla todennamme ja sovimme yhdessä asiakkaan kanssa projektin tavoitteen. Kun tavoite on lyöty lukkoon, sovitaan toteutuksesta ja käynnistetään varsinainen entisöinti projekti.